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2015国内冷链装备市场规模将达3500亿

来源:南京工业制冷设备厂 发布时间:2020-02-24 点击次数:

    

     2012年,市场研究机构Z*发布的冷链设备行业市场报告指出,2011年国内冷链设备制造市场规模约为1500亿元,预计到2015年将达到3500亿元左右。

     冷链物流一般是指冷藏冷冻产品始终处于规定的低温环境中,以保证产品质量,减少产品在生产、储存、运输、销售和消费等方面的损失的系统工程。它是随着科学技术的进步和制冷技术的发展而建立起来的。这是一个基于冷冻技术和制冷技术的低温物流过程。冷链设备是从供应链的角度来定义的。各种产品都有自己的独特性,而供应链中的产品也是独一无二的。冷冻产品,由于其所需的环境通常是低温或低湿度的共同特征,因此被称为冷冻产品,因此冷冻产品的供应链称为冷链,而制造低温、低湿度环境的各种设备称为冷链设备。

     中国作为一个农业大国,在粮食、果蔬、肉类、水产品等各类农产品的产量方面一直处于世界领先地位。降低农产品的损失率,保证农产品的质量和安全,具有十分重要的意义。农产品加工业的发展对我国农业的发展至关重要,农产品加工业的发展在很大程度上取决于国家冷链物流产业的发展过程。冷链物流产业的发展需要相关的冷链设备来匹配和推广。

     我国冷链物流产业发展滞后,导致我国农产品在流通过程中出现严重损失,仅果蔬年损失就超过1000亿元。腐烂的水果和蔬菜每年可满足2亿人的基本需求,其消费量在世界范围内处于领先地位。造成这种状况的直接原因是我国冷链设备基础设施建设与发达国家相比严重不足,或者原有设施陈旧、分布不均,无法为易腐食品的流通提供低温保护。

     根据发改委的数据,截至2010年6月,全国共有近2万台制冷机,总容量880万吨,其中冷冻材料140万吨,冷冻材料740万吨;机械冷藏列车20000辆,机械冷藏车20000辆,冷藏船舶100000吨,年集装箱生产能力100万台。在农产品冷链物流规划中,提出从2010年到2015年,通过改造、扩建和建设,使全社会的冷藏能力增加1000万吨,届时我国的冷库总量将达到1880万吨。经计算,冷库容量年平均复合增长率为13.5%。该计划建议鼓励大型冷链物流企业购买冷藏运输车辆。到2015年,全社会新增冷藏运输车4万辆,冷链运输能力将大大提高。在此基础上,计算出到2015年,我国冷藏运输车辆数量将达到6万辆,是目前总量的三倍,年均复合增长率将达到20.1%。

     近年来,国家大力推进农产品冷链物流体系建设,鼓励企业改革和购买冷链加工设备;为保证冷藏运输环节能够满足市场需求,针对终端零售市场对销售和展示设备的市场需求,对冷冻食品和冷藏食品的供应链进行了改进。预计市场将吸引约2000亿美元资金投入国内冷链物流体系建设。在农产品加工业和食品制造业中,冷链设备的投资约占固定投资的20%。2012年至2016年中国冷链装备产业市场深度调研与投融资战略咨询报告指出,2011年我国冷链设备制造市场规模约为1500亿元,到2015年有望达到3500亿元,市场发展前景广阔。